パクチー好きのパクチーによるパクチー好きのためのパクチー大好きパクチー会
あの独特の風味により、苦手な人も多いと思います。
日本で親しまれているパクチー、
英語ではコリアンダー、
中国語では香菜(シャンツァイ)と
様々な呼び名で呼ばれています。
私は大好きなのです!
生のパクチーをつまみに、紹興酒なんて、
もうサイコーです!
商社に勤めるサラリーマン時代、
中国の工場に行った時に
大量のシャンツァイを出されました。
お酒を飲む時にツマミがそれしかなのですから
食べなきゃ仕方ないと思い、
それから癖になってしまいました。
日本でも近年は
「パクチー専門店」
「パクチーのフルコース」
なんでもかんでもパクチー入り!が、
一つの「売れる要素」になっています。
ある調査結果によると、
59%の人が「パクチーが嫌い」と答えたそうです。
しかしここで注目したいのは、
41%の人がどれだけパクチーを「好き」のか、
という点です。
マイノリティ派をターゲットにして、
これだけファンを惹きつける「商品」って
そうそう無いと思います。
ましてやその商品は「パクチー」なのです。
いかに中途半端に、ではなく、
半端なく目立ち、嫌われる。
そして一方で、多くのやみつきになってしまうファンを創るか!
普通の「青菜」と一緒なことやっててもダメですね。
いかにも〝くさい〟と目立ち、
「香菜」と書かれるか!
Facebookで周りの起業家と同じことやっていても
目立ちません。
動画をアップし続ける!
毎日必ずお客様と一緒のところを投稿する!
1日に5つも投稿し続ける!
今は
「なんでそんなことやんの?」とか、
「馬鹿げてる!」と外野の意見が飛んできても、
臭いか、目立つことか、何かを発していかないと、
お客様に目に留めてもらえなのです!
お客様に目に留めてもらう「何か」
を持つことなのです!
そこで初めてお客様は、
「なんの専門家なのか」
「あなたにお願いするとどうなれるのか」
を認識してくれるようになるのです。
ファンができるのです!!
そんなパクチーファン集まれ〜〜!の企画を、
腸活ビューティーサポーター:川江みゆきさんが
開催してくれます!
前回は30名の定員が即満席とのこと。
「パクチー好き」な方、是非チェックしてみてください!!
「第4回 パクチー大好きパクチー会!!!」
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://www.facebook.com/events/1631587057157985/?notif_t=plan_user_invited¬if_id=1467768907234200
で、私はそんなパクチー記事を書いていたら
パクチーが食べたくなったので、
買い置きしてあったインスタントの「パクチーラーメン」を食べます!
ちょっともやしを追加してみました^^!